Gegrilde zalm

Gegrilde zalm
4 Pers
Write a review
Print
Ingredients
  1. 1/2 bakje basilicum (a 15 g)
  2. 1 rode peper
  3. 1 rode ui, gesnipperd
  4. 6 el olijfolie extra vierge
  5. 1 citroen, schoongeboend
  6. 1 teen knoflook, geperst
  7. 2 x 2 stuks zalmfilets
Instructions
  1. Meng 2 el olie met de knoflook en breng op smaak met peper. Bestrijk de zalmfilets hier dun mee.
  2. Leg de zalmfilets op de barbecue en gril ze in 3-4 min. rosé. Keer halverwege.
Notes
  1. Geen BBQ weer? Grill de zalmfilets in de grillpan en serveer hier schelpjespasta bij met salsa.
De Spakenburgse Visspecialist http://www.de-visspecialist.nl/